Yıllarca “portör muayenesi” olarak bilinen uygulama artık yürürlükte değildir. 2011’de yapılan kanun değişikliğiyle bu iş kollarında çalışanların periyodik sağlık muayenesi yaptırması yerine hijyen eğitimi alması esası getirilmiş; portöre yönelik muayene ve tetkikler kaldırılmıştır. Yaptırım tarafında ise dikkat çekici bir hesaplama vardır: yükümlülüğü karşılamayan her bir çalışan ayrı ayrı aykırılık sayılır. Bu rehber, alanı mevzuat dayanaklarıyla ele alır.
Hijyen belgesi yükümlülükleri ve idari para cezalarına karşı destek
Av. Fatma Öztürk — Hukukçular Evi Ankara · 0554 648 37 15
İçindekiler
- Portör muayenesinden hijyen eğitimine geçiş
- Kanuni dayanak: 1593 sayılı Kanun m. 126 ve 127
- Hangi iş yerleri kapsamdadır?
- Eğitimi kim verir?
- Belge ve geçerlilik süresi
- İşyeri sahibinin yükümlülüğü
- Çalışmaya engel hâller
- Denetimi kim yapar?
- Yaptırım: her çalışan ayrı aykırılık
- Geçiş süresi
- Diğer mevzuatla kesişme
- Denetimde ispat ve belge düzeni
- Alt işveren ve geçici çalışanlar
- Hukuki yollar
- Sıkça sorulan sorular
Portör Muayenesinden Hijyen Eğitimine Geçiş
Alanın en önemli değişikliği 2011 yılında yapılmıştır. 1593 sayılı Umumi Hıfzıssıhha Kanununun “portör muayeneleri” olarak bilinen uygulamaya esas teşkil eden 126. ve 127. maddeleri, 2 Kasım 2011 tarihli ve 28103 sayılı mükerrer Resmî Gazete’de yayımlanan 663 sayılı Kanun Hükmünde Kararnamenin 58. maddesinin 11. fıkrasıyla değiştirilmiştir.
Değişikliğin sonucu açıktır: bu iş yerlerinde çalışanların portör muayenesi yaptırması yerine bu çalışanların hijyen eğitimi almaları hükmü getirilmiştir. Buna bağlı olarak portöre yönelik sağlık muayenesi ve tetkikleri, Yönetmeliğin yayımı tarihinden itibaren kaldırılmıştır.
| Dönem | Uygulama |
|---|---|
| Değişiklik öncesi | Portör muayenesi ve periyodik tetkikler |
| Değişiklik | 663 sayılı KHK m. 58/11 (RG 2/11/2011, S. 28103 mükerrer) |
| Değişiklik sonrası | Hijyen eğitimi alma |
| Portör muayenesi | Yönetmeliğin yayımı tarihinden itibaren kaldırılmıştır |
| Yeni metin | Hijyen Eğitimi Yönetmeliği (RG 5/7/2013, S. 28698) |
Kanuni Dayanak: 1593 Sayılı Kanun m. 126 ve 127
Yönetmeliğin 3. maddesine göre metin, 24/4/1930 tarihli ve 1593 sayılı Umumi Hıfzıssıhha Kanununun 127. maddesine dayanılarak hazırlanmıştır.
Değişik 127. madde şu hususları yönetmeliğe bırakmıştır: “126 ncı maddede belirtilen iş yerlerindeki hijyen eğitimine yönelik hususlara, bu iş yerlerinde çalışmaya engel bulaşıcı hastalıkların ve cilt hastalıklarının neler olduğuna, iyileşme hâlinin belirlenmesine, hangi meslek ve sanat erbabının 126 ncı madde kapsamında olduğuna ilişkin usûl ve esaslar, Sağlık, İçişleri ve Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlıklarınca müştereken çıkarılacak yönetmelikle düzenlenir.”
| Yönetmeliğe bırakılan konu | İçeriği |
|---|---|
| Hijyen eğitimi | Eğitime yönelik hususlar |
| Engel hâller | Çalışmaya engel bulaşıcı hastalıkların ve cilt hastalıklarının neler olduğu |
| İyileşme | İyileşme hâlinin belirlenmesi |
| Kapsam | Hangi meslek ve sanat erbabının 126. madde kapsamında olduğu |
| Düzenleyen | Üç bakanlık müştereken |
Hangi İş Yerleri Kapsamdadır?
Kapsam doğrudan Yönetmeliğin 2. maddesinde sayılmıştır ve kamuoyunda bilinen listeden daha geniştir:
| Bent | Kapsamdaki İş Kolu |
|---|---|
| m. 2/1-a | Gıda üretim ve perakende iş yerleri |
| m. 2/1-b | İnsani tüketim amaçlı sular ile doğal mineralli suların üretimini yapan iş yerleri |
| m. 2/1-c | Kaplıca, hamam, sauna, berber, kuaför, dövme ve pirsing yapılan yerler, masaj ve güzellik salonları ve benzeri yerler |
| m. 2/1-ç | Otel, motel, pansiyon ve misafirhane gibi yerler |
| m. 2/1-d | Komisyon tarafından hijyen eğitimi verilmesi uygun görülen diğer iş kolları |
“Perakende iş yeri” de geniş tanımlanmıştır. m. 4/1-f; ana dağıtım merkezleri, hazır yemek hizmeti, iş yeri ve kurum yemekhaneleri, restoranlar, dükkânlar, toptan satış yerleri ve süpermarket dağıtım merkezleri dâhil olmak üzere son tüketiciye satış ve dağıtım noktasında gıdanın işlendiği, muameleye tabi tutulduğu veya depolandığı iş yerlerini kapsar. Buna karşılık m. 2/2 uyarınca Yönetmelik, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamındaki iş yerlerinde çalışanlar için mecburi olan gıda hijyeni eğitimi konularını kapsamaz; o eğitimler kendi mevzuatına tabidir.
Eğitimi Kim Verir?
Eğitimin kaynağı ve usulü belirlenmiştir. Hijyen eğitimi, Yönetmeliğin 7. maddesi uyarınca oluşturulan komisyonca belirlenen usul ve esaslar çerçevesinde Millî Eğitim Bakanlığı Hayat Boyu Öğrenme Genel Müdürlüğüne bağlı öğretim kurumları tarafından verilir.
İkinci bir yol da tanınmıştır: hijyen eğitimi, komisyonca belirlenmiş olan usul ve esaslara göre iş yeri sahipleri ve işletenleri tarafından çalışanlarına kendi imkânları ile de verilebilir.
| Yol | Veren | Şart |
|---|---|---|
| Birinci yol | MEB Hayat Boyu Öğrenme Genel Müdürlüğüne bağlı öğretim kurumları | Komisyonca belirlenen usul ve esaslar |
| İkinci yol | İş yeri sahipleri ve işletenleri — kendi imkânlarıyla | Komisyonca belirlenmiş usul ve esaslara göre |
| Komisyon | Yönetmeliğin 7. maddesi uyarınca oluşturulur |
Eğitim ve belge kayıt düzeninizi denetime hazır hâle getirelim
Av. Fatma Öztürk — Hukukçular Evi Ankara · 0554 648 37 15
Süre, ücret ve eğitim içeriği
m. 6/2 uyarınca eğitimler sekiz saatten az olamaz; m. 6/4’e göre Genel Müdürlük masrafları karşılamak üzere katılımcılardan ücret talep edebilir. m. 7 Komisyonu Genel Müdürlük bünyesinde kurar: ilgili bakanlıkların temsilcileri, Sağlık Bakanlığınca belirlenen tıbbi mikrobiyoloji, enfeksiyon hastalıkları, halk sağlığı ve deri ve zührevi hastalıklar uzmanları, bir veteriner hekim ve bir gıda veya ziraat mühendisi ile TOBB ve TESK temsilcilerinden oluşur; iş kollarını gruplandırır, eğitim konularını ve sürelerini ve işyerince verilen eğitimlerin belgelendirme esaslarını belirler. m. 8’e göre eğitim; hijyen ilkelerine uyulmaması hâlinde risk oluşturan virüs, bakteri, parazit ve mantarların özelliklerini, bulaşma yollarını, hastalık belirtilerini ve korunma yollarını içerir.
Belge ve Geçerlilik Süresi
Eğitim sonunda düzenlenecek belge de belirlenmiştir: katılımcılara, eğitim sonunda Millî Eğitim Bakanlığı Hayat Boyu Öğrenme Genel Müdürlüğüne bağlı öğretim kurumlarınca e-yaygın sistemi üzerinde kurs bitirme belgesi verilir.
Geçerlilik konusunda ise önemli bir kural vardır: belgeler, kişi hizmet verdiği sürece geçerli kabul edilir.
| Unsur | Kural |
|---|---|
| Belge | Kurs bitirme belgesi |
| Düzenleyen | MEB Hayat Boyu Öğrenme Genel Müdürlüğüne bağlı öğretim kurumları |
| Sistem | e-yaygın sistemi üzerinden |
| Geçerlilik | Kişi hizmet verdiği sürece |
| Yenileme | Süreye bağlı bir yenileme öngörülmemiştir |
İşyeri Sahibinin Yükümlülüğü
Asıl yükümlülük hükmü Yönetmeliğin 5. maddesidir: Yönetmeliğin kapsadığı iş yerlerinde Genel Müdürlükçe verilen belgeye sahip olmayan kişiler çalıştırılamaz. İş yeri sahipleri ve işletenleri, çalışanlarının hijyen eğitimi almasından ve belgeli olarak çalıştırılmasından birinci derecede sorumludur. İş yeri sahipleri ve işletenleri bizzat çalışıyorlarsa bu eğitimi kendileri de almak zorundadır. Geçici 1. madde ise yalnızca 2013’te faaliyette olan iş yerlerine bir yıllık uyum süresi tanımıştır.
| Unsur | İçeriği | Dayanak |
|---|---|---|
| Yasak | Belgesiz kişinin çalıştırılması | m. 5/1 |
| Birinci derecede sorumlu | İş yeri sahipleri ve işletenleri | m. 5/1 |
| Bizzat çalışan işveren | Eğitimi kendisi de almak zorunda | m. 5/1 |
| Çalışanın yükümlülüğü | Hastalığı konusunda işverene bilgi vermek | m. 9/2 |
| Denetlenen yükümlülükler | m. 5, 9 ve 10 | m. 11 |
“Belgeli olarak çalıştırılmasından birinci derecede sorumludur” ifadesi bir sonuç yükümlülüğüdür. Bu nedenle “çalışanı kursa gönderdik ama gitmedi” savunması sonuç doğurmaz; yükümlülük belgesiz kişinin fiilen çalıştırılmamasıyla yerine getirilir. İşveren bakımından tek etkili koruma, işe girişte belge şartı aramak ve belgesiz kişiyi kapsamdaki göreve vermemektir; bu şart iş sözleşmelerine ve işe alım prosedürüne yazılmalıdır.
Çalışmaya Engel Hâller
Kanunun yönetmeliğe bıraktığı engel hâller m. 9‘da sayılmıştır. Aşağıdaki hastalıkları bulunanlar, iyileşme hâlini veya bulaştırıcılığın olmadığını raporla belgeleyene kadar kapsamdaki iş yerlerinde çalışamaz ve çalıştırılamaz:
| Bent | Engel Hâl |
|---|---|
| m. 9/1-a | Gıda ile taşınabilen bir hastalığı olan veya bu hastalığın taşıyıcısı durumundaki kişiler ile ishali bulunanlar |
| m. 9/1-b | Vücudun görünür kısımlarında açık veya enfekte yara, deri enfeksiyonu ve benzeri deri lezyonları bulunanlar; cüzzam, frengi ve verem hastalığına yakalananlar |
| m. 9/1-c | Bulaşıcı Hastalıklar Sürveyans ve Kontrol Esasları Yönetmeliğinde (RG 30/5/2007, S. 26537) yer alan ve hijyen ilkelerine uyulmadığında halk sağlığı açısından problem oluşturabilecek hastalığı bulunanlar |
| m. 9/2 | Çalışanlar hastalıkları konusunda işverene bilgi vermekle yükümlüdür |
| m. 10 | Hastalığın iyileştiğini veya bulaştırıcılığın olmadığını gösteren tabip veya uzman tabip raporunu ibraz edenler yeniden çalışabilir ve çalıştırılabilir |
Engel hâl geçicidir: m. 10 uyarınca rapor ibrazıyla çalışma imkânı yeniden doğar. Ancak m. 11 denetimi m. 9 ve 10’u da kapsadığından, engel hâli bilinen bir çalışanın rapor olmadan çalıştırılması da çalışan başına ayrı aykırılık sayılır. İşveren bakımından bu süreçte iş sözleşmesine ilişkin işlemlerin iş hukuku kurallarına uygun yürütülmesi önem taşır; hastalık bilgisinin kişisel sağlık verisi olduğu da gözetilmelidir.
Denetimi Kim Yapar?
Yönetmeliğin 11. maddesi, denetim yetkisini iş koluna göre belirler: her iş kolunun izin, onay, kayıt, ruhsatlandırma ve benzeri hizmetlerini yürüten Bakanlık veya mahalli idare, bu Yönetmelikte belirtilen iş yerlerinin, 5, 9 ve 10. maddelerde belirtilen yükümlülükleri yerine getirip getirmediğini denetler.
| Unsur | İçeriği |
|---|---|
| Denetleyen | İlgili iş kolunun izin, onay, kayıt ve ruhsat hizmetlerini yürüten Bakanlık veya mahalli idare |
| Denetlenen yükümlülükler | Yönetmeliğin 5, 9 ve 10. maddeleri |
| Sonuç | Yükümlülüklerin yerine getirilip getirilmediğinin tespiti |
| Yaptırım dayanağı | 1593 sayılı Kanun m. 282 |
Yaptırım: Her Çalışan Ayrı Aykırılık
Yaptırımın hesaplanma biçimi, bu Yönetmeliğin en dikkat çekici yanıdır: bu maddelerde belirtilen yükümlülükleri yerine getirmeyenler hakkında, durumu bu maddelere uygun bulunmayan çalışanların her biri ayrı ayrı aykırılıklar olarak değerlendirilir ve 1593 sayılı Umumi Hıfzıssıhha Kanununun 282. maddesine göre işlem yapılır.
| Unsur | Kural |
|---|---|
| Hesaplama | Durumu uygun bulunmayan çalışanların her biri ayrı ayrı aykırılık |
| Yaptırım dayanağı | 1593 sayılı Kanun m. 282 |
| Muhatap | İşyeri sahibi ve işleteni |
| Sonuç | Çalışan sayısıyla orantılı olarak artan yaptırım |
Ceza miktarı, cezayı veren makam ve başvuru yolu
1593 sayılı Kanunun 282. maddesi, Kanundaki yasaklara aykırı hareket edenler veya zorunluluklara uymayanlara, fiilleri ayrıca suç oluşturmadığı takdirde iki yüz elli Türk lirasından bin Türk lirasına kadar idari para cezası öngörür; bu tutarlar Kabahatler Kanunu m. 17/7 uyarınca her yıl yeniden değerleme oranında artırılarak uygulanır. 1593 sayılı Kanunun 294. maddesine göre bu Kanundaki idari para cezaları mahallin mülki amiri tarafından verilir; denetim makamı tutanağı düzenler, karar mülki amirce verilir.
Geçiş Süresi
Yönetmelik, yürürlüğe girdiğinde faaliyette olan iş yerleri için bir uyum süresi tanımıştır: bu Yönetmelik kapsamında bulunan iş yerlerinin sahipleri ve işletenleri, Yönetmelik yürürlüğe girdikten sonraki bir yıl içinde çalışanlarının Yönetmelikte belirtilen eğitimleri almalarını sağlar.
| Unsur | İçeriği |
|---|---|
| Süre | Yönetmeliğin yürürlüğe girmesinden itibaren bir yıl |
| Yükümlü | İş yeri sahipleri ve işletenleri |
| Bugünkü durum | Süre dolmuştur |
| Sonuç | Geçiş dönemine dayanılamaz |
Diğer Mevzuatla Kesişme
Hijyen eğitimi yükümlülüğü, işletmelerin tabi olduğu diğer rejimlerin yerine geçmez; onlara eklenir.
| Alan | İlişki |
|---|---|
| İşyeri ruhsatı | Ayrı yükümlülük — ruhsat hijyen belgesi yerine geçmez |
| Güzellik ve saç bakım iş yerleri | Belediye ruhsatı + hijyen belgesi |
| Su üretim ve dağıtım tesisleri | Kendi izin rejimi + hijyen belgesi |
| Gıda işletmeleri | Gıda mevzuatı + hijyen belgesi |
| İş sağlığı ve güvenliği | Ayrı mevzuat, ayrı yükümlülük |
| Bulaşıcı hastalık | Bulaşıcı Hastalıklar Sürveyans ve Kontrol Esasları Yönetmeliği |
Denetimde İspat ve Belge Düzeni
Bu rejimde yükümlülüğün yerine getirildiğinin gösterilmesi tümüyle belgeye dayanır. Denetim anında ibraz edilemeyen bir belge, fiilen bulunmayan belge gibi sonuç doğurabilir.
| Belge | İşlevi |
|---|---|
| Kurs bitirme belgesi sureti | Her çalışan için özlük dosyasında |
| Doğrulama kaydı | e-yaygın üzerinden düzenlendiği için doğrulanabilir |
| Eğitim planı | İşyerince verilen eğitimlerde |
| Katılım tutanakları | İşyerince verilen eğitimlerde |
| İçerik kayıtları | Komisyon usul ve esaslarına uygunluğun gösterilmesi |
| İşe giriş kontrolü | Belgesiz çalışanın görevlendirilmediğinin gösterilmesi |
Alt İşveren ve Geçici Çalışanlar
Yükümlülüğün “iş yeri sahipleri ve işletenlerine” yüklenmiş olması, işyerinde çalışan herkesin durumunun işletmeyi ilgilendirdiği sonucunu doğurur. Bu, alt işveren personeli, geçici görevlendirilenler ve stajyerler bakımından da değerlendirme gerektirir.
| Çalışan türü | Değerlendirme |
|---|---|
| Kendi çalışanı | Doğrudan yükümlülük |
| Alt işveren personeli | İşyerinde kapsamdaki işi yapıyorsa değerlendirmeye girer |
| Geçici görevlendirilen | Kapsamdaki görevde ise aynı esas |
| Stajyer ve kursiyer | Fiilen kapsamdaki işi yapması hâlinde |
| Ofis ve idari personel | Kapsamdaki işi yapmıyorsa değerlendirme dışı |
Hukuki Yollar
| İşlem | Merci | Süre | Dayanak |
|---|---|---|---|
| 1593 s.K. m. 282 uyarınca idari para cezası | Sulh ceza hâkimliği | Tebliğden itibaren on beş gün | Kabahatler K. m. 3, m. 27/1 |
| Sulh ceza hâkimliği kararına itiraz | Kanun yolu | 15.000 TL dâhil kararlar kesin; aşanlarda iki hafta | Kabahatler K. m. 28/10 |
| Peşin ödeme | İdare | Tebliğden itibaren bir ay; dörtte bir indirim | Kabahatler K. m. 17/6 |
| Ruhsat veya faaliyete ilişkin idari işlem | İdare mahkemesi | Altmış gün | İYUK m. 2, m. 7 |
| Aynı işlem kapsamında idari yargıya giren kararla birlikte verilen ceza | İdare mahkemesi | Altmış gün | Kabahatler K. m. 27/8 |
| İdareye başvuru (idari işlemlerde) | İdari aşama | Dava açma süresi içinde; zımni ret otuz gün | İYUK m. 11 (7331 s.K. ile değişik) |
Başvuru ve dava dilekçesinde ileri sürülecek başlıca sebepler:
- Görev ve süre. Para cezasına karşı sulh ceza hâkimliğine on beş gün içinde başvurulması; idare mahkemesinde açılan davanın görev yönünden reddedileceğinin gözetilmesi.
- Karar makamı. Kararın 1593 s.K. m. 294 uyarınca mülki amirce verilip verilmediği.
- Kapsam. İşletmenin veya ilgili çalışanın Yönetmelik kapsamında olmadığı.
- Yetki. Denetimin, o iş kolunun ruhsat hizmetlerini yürüten makamca yapılmamış olması.
- Belge varlığı. Belgenin bulunduğu hâlde denetim anında ibraz edilememiş olması.
- Kendi eğitimi. Eğitimin işyerince usulüne uygun verildiğinin kayıtlarla gösterilmesi.
- Çalışan sayımı. Kapsam dışı görevlerdeki kişilerin aykırılık sayımına dâhil edilmesi.
- Somutlaştırma. Her çalışan bakımından durumun ayrı ayrı ortaya konmamış olması.
- Portör. Kaldırılmış olan portör muayenesine dayanan bir eksiklik tespiti.
- Ölçülülük. Giderilebilir bir eksiklikte doğrudan ağır yaptırıma gidilmesi.
İdari işlemlere karşı açılan davalarda yürütmenin durdurulması talebinde İYUK m. 27 uyarınca işlemin açıkça hukuka aykırı olması ve telafisi güç veya imkânsız zararların doğması şartları birlikte aranır. Faaliyete ilişkin tedbirlerde zarar, gelir kaybı ve istihdamın etkilenmesi üzerinden somutlaştırılmalıdır.
Sıkça Sorulan Sorular
Portör muayenesi hâlâ gerekli mi?
Hayır. 1593 sayılı Kanunun 126 ve 127. maddeleri 663 sayılı KHK’nin 58. maddesinin 11. fıkrasıyla değiştirilmiş, portör muayenesi yerine hijyen eğitimi alınması hükmü getirilmiştir; portöre yönelik muayene ve tetkikler Yönetmeliğin yayımı tarihinden itibaren kaldırılmıştır.
Hijyen eğitimi hangi mevzuata tabi?
5 Temmuz 2013 tarihli ve 28698 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Hijyen Eğitimi Yönetmeliği uygulanır. Yönetmelik Sağlık, İçişleri ile Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlıklarınca müştereken çıkarılmış olup 1593 sayılı Kanunun 127. maddesine dayanmaktadır.
Hangi iş yerleri kapsamdadır?
Yönetmeliğin 2. maddesine göre gıda üretim ve perakende iş yerleri; insani tüketim amaçlı sular ile doğal mineralli suların üretimini yapan iş yerleri; kaplıca, hamam, sauna, berber, kuaför, dövme ve pirsing yapılan yerler, masaj ve güzellik salonları; otel, motel, pansiyon ve misafirhaneler ile Komisyonun uygun gördüğü diğer iş kolları kapsamdadır.
Eğitimi kim verir?
Yönetmeliğin 7. maddesi uyarınca oluşturulan komisyonca belirlenen usul ve esaslar çerçevesinde Millî Eğitim Bakanlığı Hayat Boyu Öğrenme Genel Müdürlüğüne bağlı öğretim kurumları verir. Ayrıca aynı usul ve esaslara göre iş yeri sahipleri ve işletenleri de çalışanlarına kendi imkânlarıyla eğitim verebilir.
Belge nasıl düzenlenir?
Katılımcılara eğitim sonunda MEB Hayat Boyu Öğrenme Genel Müdürlüğüne bağlı öğretim kurumlarınca e-yaygın sistemi üzerinde kurs bitirme belgesi verilir.
Belgenin geçerlilik süresi nedir?
Belgeler, kişi hizmet verdiği sürece geçerli kabul edilir; süreye bağlı bir yenileme öngörülmemiştir.
Yükümlülük kime aittir?
m. 5 uyarınca iş yeri sahipleri ve işletenleri, çalışanlarının hijyen eğitimi almasından ve belgeli olarak çalıştırılmasından birinci derecede sorumludur; bizzat çalışıyorlarsa eğitimi kendileri de almak zorundadır.
Denetimi kim yapar?
Her iş kolunun izin, onay, kayıt, ruhsatlandırma ve benzeri hizmetlerini yürüten Bakanlık veya mahalli idare, Yönetmelikte belirtilen yükümlülüklerin yerine getirilip getirilmediğini denetler.
Yaptırım nasıl hesaplanır?
Durumu ilgili maddelere uygun bulunmayan çalışanların her biri ayrı ayrı aykırılık olarak değerlendirilir ve 1593 sayılı Umumi Hıfzıssıhha Kanununun 282. maddesine göre yeniden değerlemeye tabi idari para cezası uygulanır; cezayı mülki amir verir.
İşyeri ruhsatı hijyen belgesi yerine geçer mi?
Hayır. Ruhsat, gıda kaydı veya diğer izinler hijyen eğitimi belgesi yükümlülüğünü karşılamaz; yükümlülükler birbirinden bağımsız olarak birlikte işler.
Hijyen belgesi cezasına nereye itiraz edilir?
Sulh ceza hâkimliğine. 1593 sayılı Kanunda ayrı bir kanun yolu hükmü bulunmadığından Kabahatler Kanunu m. 27 uygulanır ve kararın tebliğinden itibaren on beş gün içinde başvurulur. Uyuşmazlık Mahkemesi de bu cezalarda adli yargının görevli olduğuna karar vermiştir.
Hijyen eğitimi kaç saattir?
Yönetmeliğin 6/2. maddesine göre eğitimler sekiz saatten az olamaz; iş koluna göre konu ve süreleri Komisyon belirler.
Dosyanızı Değerlendirelim
Bu alanda üç husus belirleyicidir. Birincisi rejim değişikliğidir: portör muayenesi kaldırılmış, yerine hijyen eğitimi getirilmiştir; eski uygulamaya dayanan belge veya tespitler bugün karşılık bulmaz. İkincisi yaptırımın hesaplanma biçimidir: durumu uygun bulunmayan her çalışan ayrı aykırılık sayıldığından, risk çalışan sayısıyla birlikte artar. Üçüncüsü yükümlülüğün işletmede olmasıdır: m. 5 belgesiz kişinin çalıştırılmasını yasaklayıp işletmeyi birinci derecede sorumlu tuttuğundan, işe girişte belge şartı aramak tek etkili korumadır. Bürom; kapsamdaki iş yerleri için uyum incelemesi, denetim savunması ve idari para cezalarına karşı davalarda hukuki destek vermektedir. Ön değerlendirme için 0554 648 37 15 numaralı hattan ulaşabilirsiniz.
Personel belge takibinizi tek düzende toplayalım
Av. Fatma Öztürk — Hukukçular Evi Ankara · 0554 648 37 15
İlgili Rehberler
- TİTCK Rehberi — sağlık ürünleri ve müesseseleri rehberlerinin tamamı
- Güzellik Salonları ve Estetik İşlemler — kapsamdaki iş kolunun statü rejimi
- Ambalajlı Sular — su üretim tesislerinin izin rejimi
- Halk Sağlığı İlaçlaması — personel sağlık raporu ve belge düzeni
- Yüzme Havuzları — halk sağlığı denetim rejimi
- Kaplıca ve Termal Tesisler — tesis izni ve personel şartları
- Sağlık Beyanı Denetimi — tanıtım ve iddia sınırı
- İptal Davası ve Yürütmeyi Durdurma — dava usulü
